Tema 1

Nutrición mineral

Qué nutrientes minerales necesita la planta, en qué cantidad, y cómo saber qué le falta mirando dónde aparecen los síntomas.

Qué necesita la planta

Las plantas necesitan nutrientes minerales del suelo para crecer. Los más importantes son N, P y K.

Macronutrientes

Se necesitan en mucha cantidad: N, P, K, Ca, Mg, S.

Micronutrientes

Se necesitan en poca cantidad: Fe, Zn, Cu, Mn, B, Mo, Cl, Ni.

Un elemento esencial es aquel cuya ausencia impide a la planta completar su ciclo de vida. Si falta un nutriente aparecen deficiencias.

Dónde aparecen los síntomas

Esta es la clave para identificar la carencia: depende de si el nutriente puede moverse dentro de la planta o no.

Nutriente móvilN, P, K, Mg

La planta lo retira de las hojas viejas para llevarlo a las nuevas.

Los síntomas aparecen en las hojas viejas.

Nutriente inmóvilCa, Fe

Una vez colocado, ya no se mueve.

Los síntomas aparecen en las hojas jóvenes.

El pH del suelo

El pH del suelo controla la disponibilidad de los nutrientes. El hierro se absorbe mejor en suelos más ácidos.

Por eso los suelos básicos (como los del este de España) suelen dar problemas de déficit de hierro y de fosfato. Encalar un suelo con cal (CaO) sube el pH, y con ello se pierden menos nutrientes por lixiviación.

Concentración crítica

La transición entre la zona de carencia y la zona óptima. No es el contenido máximo: es el punto a partir del cual la planta deja de estar limitada.

Lo que más entra

  1. 01Síntomas en hojas viejas
  2. 02Síntomas en hojas jóvenes
  3. 03Hojas jóvenes amarillas con nervios verdes
  4. 04Controla la disponibilidad de nutrientes
  5. 05Suelos con alta CIC