Tema 2

Asimilación del nitrógeno

Cómo pasa la planta del nitrato del suelo a los aminoácidos, y por qué el amonio no puede acumularse.

De dónde saca el nitrógeno

Las plantas absorben nitrógeno principalmente como nitrato (NO₃⁻) o amonio (NH₄⁺).

El nitrato entra en la célula mediante un simporte con protones, con una estequiometría de 2H⁺/NO₃⁻.

La ruta de reducción

Del nitrato al amonio
  1. NO₃⁻

    nitrato

  2. NO₂⁻

    nitrato reductasa

  3. NH₄⁺

    nitrito reductasa

  • Nitrato reductasa: NO₃⁻ → NO₂⁻
  • Nitrito reductasa: NO₂⁻ → NH₄⁺

La asimilación del N es un proceso conectado con el metabolismo del carbono: necesita los productos de la fotosíntesis (esqueletos carbonados y poder reductor) para poder llevarse a cabo.

Fijación biológica de N₂

Las leguminosas se asocian con bacterias Rhizobium, que fijan el N₂ atmosférico en nódulos de las raíces.

Deficiencia

Falta nitrógenoClorosis en hojas viejas

El nitrógeno es un nutriente móvil: la planta lo retira de las hojas viejas para dárselo a las jóvenes, así que el amarilleo empieza abajo.

Lo que más entra

  1. 01Formas absorbidas
  2. 02Enzima NO₃⁻ → NO₂⁻
  3. 03Enzima NO₂⁻ → NH₄⁺
  4. 04Ruta que incorpora el amonio
  5. 05Bacterias fijadoras en leguminosas